Tartare d’algues

Tartare d’algues

Un air... de bord de mer Une recette rapide, simple et ultra saine ! A tartiner sur des crackers lors d'un apéro dînatoire ou tout simplement à ajouter avec une salade verte, sur un avocat, une feuille d'endive ou de chicorée... Recette pour 1 pot de 300g...

Naturopathie : un art de vivre

Naturopathie : un art de vivre

Une philosophie de vie... Documentaire très intéressant, riche en informations et 'éclairages' sur le sujet. Découvrez ce qu'est la naturopathie à travers l'intervention de différents naturopathes et experts français. Quelle est l'origine de la naturopathie ? Ses...

‘Mon’ jus vert

‘Mon’ jus vert

 Voici LE JUS que j'ai le plus préparé jusqu'à présent, je ne m'en lasse pas. Un peu acidulé, légèrement sucré mais pas trop, riche en chlorophylle... Bref, un super jus plaisir et détox à la fois   Recette pour 1 petit verre de jus Temps de lavage et/ou...

Bouillon de poule à l’ancienne

Bouillon de poule à l’ancienne

Extrait des ouvrages de Taty Lauwers «Je débute en cuisine Nature» et «Cuisine nature... à toute vapeur» Le bouillon santé cuisiné à l'ancienne Recette pour 2...4...6...8... personnes ou plus Temps de préparation 10 à 15 minutes Cuisson du bouillon 3 heures minimum...

Qu’est ce que la naturopathie ?

Qu’est ce que la naturopathie ?

  Naturopathie ou "chemin de la nature" Prenez bien conscience que la naturopathie est un art de vivre au quotidien, une véritable philosophie de vie. Elle prend ses racines avant J-C, au temps d'Hippocrate, père fondateur de la médecine traditionnelle...

Tarte maison aux figues fraîches

Tarte maison aux figues fraîches

Un tarte généreusement fruitée Recette pour 6 personnes Temps de préparation 30 à 45 minutes Précuisson au four 10-15 minutes Cuisson finale 30 minutes Ingrédients Pour la pâte à tarte : 250 g de farine bio (ici j’ai utilisé blé T65) 100 g beurre bio 30 ml huile...

Cake bio aux poires et roquefort

Cake bio aux poires et roquefort

  Cake gourmand pour l'apéritif ou un dîner tout en simplicité     Recette pour 6 à 8 personnes Temps de préparation 20 minutes Cuisson au four 50 minutes   Ingrédients 2 à 3 poires bio 100 g de roquefort bio 3 œufs moyens bio 160 g de farine bio...

Parmentier de courge au millet et sa tapenade

Parmentier de courge au millet et sa tapenade

Parmentié d'hiver revisité Recette pour 4 à 6 personnes Temps de préparation 40 minutes Cuisson au four 20 minutes Ingrédients 1 petite courge butternut ou potimaron (photo) - 160g de millet - 10 olives noires ou une petite boîte de purée d’olive (tapenade) - 1 oignon...

Déodorant naturel ‘home-made’

Déodorant naturel ‘home-made’

Voici un déodorant que j'ai personnellement testé... et approuvé. Sympa, rapide à réaliser et très facile à glisser dans votre bagage cabine lorsque vous prenez l'avion. Je remercie ma copine Léa 😉 pour nous avoir partagé sa recette de déodorant bio et écolo...

Qu’est-ce que les élixirs floraux ?

Qu’est-ce que les élixirs floraux ?

Mieux vivre ses émotions avec les élixirs floraux Nous pouvons être dans l'incapacité d'exprimer nos émotions ni même d'en prendre conscience. Plus elles restent enfouies ou bloquées en nous, plus elles prennent racine et 's'enkystent'; pouvant donner naissance à des...

Etre en bonne santé avec la naturopathie

Etre en bonne santé avec la naturopathie

Irène Grosjean, Docteur en naturopathie depuis 1958, s’est consacrée toute sa vie à ses patients. Elle nous livre ici de précieux conseils et nous explique l’art de vivre naturopathique ou ‘comment faire de la santé au quotidien?’.

La farine de banane verte

La farine de banane verte

Un super aliment riche en fibres et ninéraux Mais... pourquoi verte ? Tout simplement parce que les bananes sont récoltées avant la fin de leur maturation. A ce stade, les sucres contenus dans le fruit sont sous une forme complexe de type amidon ‘résistant’ – il se...