Cake marbré choco-matcha
recette pour 8/10 personnes temps de préparation 20 minutes temps de cuisson 50 minutes Ingrédients - 170 g de farine blanche - 150g de sucre en poudre blond ou roux - 150g de beurre mou - 3 œufs - 2 à 3 c à s de cacao amer en poudre - 1 à 2 c à s de thé vert Matcha -...
Tarte tatin à l’ananas
Cake à la banane ou “Banana Bread”
Qui ne s'est jamais retrouvé avec 2 ou 3 bananes bien mures dans sa cuisine... à manger... urgemment ?! Elles ne vous font pas vraiment de l'oeil dans la corbeille à fruits mais vous n'aimez pas gâcher la nourriture... ... le cake à la banane est votre solution...
Moqueca de poisson blanc
Une recette facile et gouteuse que je vous partage directement du nord-est du Brésil. Je l'ai découvert en arrivant à Natal et elle m'a beaucoup plus. Un plat mijoté, saint et simple qui contient des légumes et est riche en saveurs. Généralement cette recette de...
Cake citron – pavot
recette pour un moule à cake de 6 à 8 personnes temps de préparation 15 à 20 minutes temps de cuisson au four 55 minutes temps de repos / imbibage du cake : 10 + 15 minutes Je souhaitais partager cette recette, car les cakes sont en général simples et rapides à...
Sorbet banane fruit de la passion
recette pour 4 petits moules temps de préparation 10 à 15 minutes temps de pause au congélateur 3 heures Ingrédients - 1 banane mure - 4 à 6 petits fruits de la passion bien murs (= bien frippés) - 2 C à café de sirop d'agave - 3 à 4 Cs d'eau ou de boisson végétale...
Tarte aux prunes Reine Claude de fin d’été
Les tartes aux fruits font partie de mes desserts préférés. C'est simple et efficace ! Des fruits de saison bien murs (biologiques et/ou locaux si vous le pouvez), un goût sucré et acidulé, le tout sur une pâte bien croquante... vous avez déjà l'eau à la...
Galette des rois : poire – chocolat & sa frangipane au thé matcha
Testée et approuvée par toute la famille ! Une galette des rois gourmande et originale, avec sa poudre de thé matcha Recette pour 8 personnes Temps de préparation 15 à 20 minutes Cuisson au four 30 à 40 minutes Ingrédients 2...
Pesto de chou fleur
Une recette délicieuse que j'ai découverte au centre de naturopathie 'tout naturellement' à Paris. Très simple à réalisée, elle revisite le chou-fleur tout en gourmandise. Recette pour 4 à 6 personnes Cuisson à la vapeur : 20 minutes Temps de...
Tartare d’algues
Un air... de bord de mer Une recette rapide, simple et ultra saine ! A tartiner sur des crackers lors d'un apéro dînatoire ou tout simplement à ajouter avec une salade verte, sur un avocat, une feuille d'endive ou de chicorée... Recette pour 1 pot de 300g...